Købsguide til køkkenknive: Find den rigtige model

👑

Samura SG-0085 Golf Kokkekniv★★★★★Kokkekniv i AUS-8 rustfrit stål med 22,1 cm blad og 59 HRC stålstyrke.

Premium178,95 kr.Se pris hos Bazta DK →

💰

Rig-Tig REDO urtekniv★★★★Urtekniv i rustfrit stål med håndtag af 98% genbrugsplast til en lav pris.

Bedste value49,00 kr.Se tilbud – spar 51% →

🏷️

Nova Santokukniv Royal Series★★★Prisvenlig santokukniv i rustfrit stål med soft grip-håndtag.

Billigste29,00 kr.Se pris hos Barlife.dk - Barudstyr og tilbehør →

Se sammenligningstabel ↓

Indeholder affiliate-links – vi kan modtage kommission ved køb. Det påvirker ikke prisen eller vores vurderinger. Stjerner er redaktionens vurdering (1-5) baseret på produktdata og research – ikke en fysisk test.

Sammenlign køkkenknive i 2026

Produkterne nedenfor dækker forskellige behov i køkkenet. En kokkekniv er et alsidigt valg til daglig hakning, mens en urtekniv egner sig til præcisionsarbejde. Santokukniven er relevant til finere snit i grøntsager, og et sæt med flere knivtyper samler flere funktioner i samme køb.

Kokkekniv, santoku eller knivsæt: hvad passer til din madlavning?

Valget mellem en kokkekniv, en santokukniv og et samlet knivsæt afhænger især af de opgaver, der fylder mest i dit køkken. En alsidig kokkekniv er oplagt til mange forskellige råvarer, mens santokukniven passer godt til præcise snit og kompakt håndtering. Et sæt kan være praktisk, hvis du vil dække flere funktioner på én gang.

Til kød, fisk og grøntsager

Hvis du ofte skærer mange forskellige råvarer, er Køkkenkniv Smedet Katai SdV et alsidigt valg. Det 20 cm lange blad i VG10-stål og håndtaget i rosentræ giver et tydeligt fokus på en klassisk allround-kniv til den daglige madlavning.

Til præcise snit og kompakt håndtering

Nova Santokukniv Royal Series er relevant, hvis du foretrækker en kortere kniv til mindre råvarer og kontrollerede snit. Det 12 cm lange blad i rustfrit stål og soft grip-håndtaget gør den kompakt, mens den lave pris gør den til et enkelt valg for dig, der vil prøve santokuformatet.

Når flere knivtyper skal dækkes på én gang

Tefal Ice Force Set 3pcs Pairing- Utility- Chef Knife samler en kokkekniv på 20 cm, en grøntsagskniv på 11 cm og en urtekniv på 9 cm. Det passer til køkkener, hvor én kniv ikke skal løse alle opgaver, og hvor et samlet udvalg er mere praktisk end at købe knivene enkeltvis.

Til små og præcise køkkenopgaver

Urte- og grøntsagsknive er praktiske, når skrælning, trimning, urter og frugt kræver mere kontrol, end en stor kokkekniv typisk giver. Et kort blad gør det lettere at arbejde tæt på råvaren og styre hvert snit.

Bladets form har også betydning. En spids klinge understøtter præcise snit, mens en buet klinge giver en anden bevægelse ved små skæreopgaver. Grebets materiale er relevant for den daglige håndtering, fordi det er den del, du holder om under arbejdet.

Korte blade til kontrol

Et blad på 9 cm giver en god balance mellem rækkevidde og kontrol til skrælning, urter og små grøntsager. Hendi Urtekniv Sort 1 Stk er derfor et præcisionsvalg med rustfrit stålblad og ergonomisk sort greb.

Når stålet og håndtaget skal gøre en forskel

Materialerne har betydning, når du vælger køkkenkniv ud fra andet end en standardmodel. Ståltypen og den dokumenterede hårdhed giver et konkret grundlag for sammenligning, mens bladlængden påvirker, hvordan kniven passer til forskellige skæreopgaver.

Håndtaget er samtidig en del af den samlede oplevelse. Produkterne nedenfor viser forskelle mellem pakkatræ, oliventræ og ABS-plastik, så du kan vælge ud fra de materialer og mål, der passer bedst til dine behov.

Hårdhed og ståltype

Oyo Skarvet Opal Santoku Chef´s Knife, køkkenkniv kombinerer Damaskusstål i 66 lag med en dokumenteret hårdhed på 58–62 HRC. Forged-modellen har japansk 440C-stål og 58 HRC, mens Samura-modellen er angivet med AUS-8-rustfrit stål og 58–59 HRC.

Bladlængde til alsidig skæring

Bladlængden spænder fra den registrerede længde på 5 cm for Oyo-modellen til 16 cm for Forged-kniven. Samura-kniven er i produktdata angivet med en bladlængde på 166 mm, hvilket giver endnu et mål at sammenholde med dine foretrukne arbejdsbevægelser.

Træ, plast og andre håndtagsmaterialer

Håndtagsmaterialet giver tre forskellige udgangspunkter: pakkatræ hos Oyo, oliventræ hos Forged og ABS-plastik hos Samura. Se specifikationerne samlet, og vælg den kombination af stål, mål og håndtagsmateriale, der passer til din måde at arbejde i køkkenet på.

Damaskusstål · 58–62 HRC

Oyo Skarvet Opal Santoku Chef´s Knife, køkkenkniv

Santokukniv med Damaskusstål i 66 lag, registreret bladlængde på 5 cm og håndtag i pakkatræ.

799 kr.

Se pris hos Bovari.dk →

16 cm · japansk 440C-stål

Forged Køkkenkniv 16 Forged Olive SDV

Køkkenkniv med 16 cm blad, japansk 440C-stål, 58 HRC og håndtag i oliventræ.

479,40 kr.

Se pris hos Sumisu →

AUS-8-rustfrit stål · 58–59 HRC

Samura SHADOW Køkkenkniv

Køkkenkniv med AUS-8-rustfrit stål, hårdhed på 58–59 HRC, ABS-plastikhåndtag og sort non-stick-belægning.

193,95 kr.

Se pris hos Sumisu →

Udvalget gør det muligt at prioritere dokumenteret hårdhed, en bestemt bladlængde eller den håndtagsoplevelse, du foretrækker, uden at lægge egenskaber til, som produktdataene ikke dokumenterer.

Redaktionens valg til alsidig madlavning

Et alsidigt valg til madlavning bør fungere til både grøntsager, kød og andre almindelige køkkenopgaver. Udvalget her tager derfor udgangspunkt i knivens materiale, størrelse og håndtering.

Materialer og hårdhed

Samura SG-0085 Golf Kokkekniv har et blad i AUS-8 rustfrit stål med en hårdhed på 59 HRC. Det giver en kombination af et rustfrit bladmateriale og en tydeligt angivet stålhårdhed, som er relevant for læsere, der prioriterer skarphed og stabilitet i hverdagen.

Bladlængde og arbejdsområde

Bladet måler 22,1 cm, hvilket giver et praktisk arbejdsområde til mange almindelige snitteopgaver. Som kokkekniv er den målrettet alsidig madlavning, hvor én kniv skal kunne dække flere funktioner.

Vedligeholdelse og håndtering

Håndtaget er fremstillet af polypropylen, og kniven må kun vaskes i hånden. Den passer derfor bedst til dig, der accepterer håndopvask som en del af den løbende vedligeholdelse.

Mest køkkenværdi for pengene til de små opgaver

Til små køkkenopgaver handler valget især om, hvor meget materiale og funktion du får for pengene. En gennemtænkt materialevinkel kan give en mere tydelig idé om knivens anvendelse, mens den lavest mulige pris gør det nemt at komme i gang.

Produkterne nedenfor viser forskellen mellem et value-valg med dokumenterede materialer og en billig indgang til præcisionsarbejde. Begge er relevante til mindre opgaver, men de henvender sig til forskellige budgetter og forventninger.

Value-valget med genbrugsmateriale

Guide til køb: sådan vælger du den rigtige køkkenkniv

Den rigtige køkkenkniv afhænger først og fremmest af de opgaver, du løser mest. En kokkekniv er typisk det alsidige valg til grøntsager, kød og fisk, mens en santokukniv kan være interessant, hvis du foretrækker en kortere japansk inspireret knivform. En urtekniv er målrettet mindre og mere præcise opgaver, og et sæt kan være den mest praktiske løsning, hvis du gerne vil dække flere arbejdsområder på én gang. I denne guide vurderer redaktionen udvalget efter knivtype, bladlængde, materialer, hårdhed, håndtag, anvendelse, vedligeholdelse og pris.

Hvilken type køkkenkniv passer til dine opgaver?

Begynd med at se på, hvad du oftest skærer. En kokkekniv er et naturligt udgangspunkt, hvis du vil have én kniv til mange opgaver. Samura SG-0085 Golf Kokkekniv har et blad på 22,1 cm og er derfor rettet mod opgaver, hvor et længere arbejdsområde er nyttigt. Produktdata angiver kokkekniv som type, AUS-8 rustfrit stål som bladmateriale og polypropylen som håndtagsmateriale. Den kan derfor fungere som et bredt allroundvalg, men data angiver også, at den kun må vaskes i hånden.

En santokukniv er et alternativ til kokkekniven, hvis du gerne vil arbejde med et kortere blad. Nova Santokukniv Royal Series har et blad på 12 cm, rustfrit stål og soft grip-håndtag. Den korte længde kan gøre det lettere at holde arbejdsområdet tæt på hånden ved mindre ingredienser, mens den stadig er beskrevet som en kniv med fokus på skarphed og balance. Dataene dokumenterer ikke en bestemt hårdhed eller ægtype, så de bør ikke bruges som købskriterier for netop denne model.

En urtekniv giver mening, når du ofte finhakker krydderurter eller arbejder med små råvarer. Rig-Tig REDO urtekniv er angivet som urtekniv og har et blad i rustfrit stål. Håndtaget er lavet af 98 procent genbrugsplast fremstillet af indsamlet forbrugsemballage. Det gør den relevant for dig, der vil have et mindre redskab til præcisionsarbejde og samtidig lægger vægt på den dokumenterede brug af genbrugsplast i håndtaget.

Et samlet sæt kan være bedre end et enkelt produkt, hvis du ikke allerede har knive til forskellige opgaver. Tefal Ice Force Set 3pcs Pairing- Utility- Chef Knife indeholder en kokkekniv på 20 cm, en grøntsagskniv på 11 cm og en urtekniv på 9 cm. Her får du altså flere knivtyper i samme køb, og sættet er beskrevet med Ice Force-teknologi, tysk rustfrit stål og langvarig ydeevne. Fordelen er en bredere dækning af arbejdsopgaver. Ulempen er, at du køber flere knive på én gang, også selv om du primært bruger én af dem.

Bladlængde og arbejdsområde i praksis

Bladlængden påvirker, hvor meget råvare du kan arbejde med i én bevægelse, og hvor kompakt kniven føles på skærebrættet. Du bør dog sammenligne de konkrete længder i produktdata i stedet for at antage, at en bestemt størrelse altid er bedst. I udvalget findes der blandt andet 9 cm, 11 cm, 12 cm, 16 cm, 20 cm og 22,1 cm, men længderne er knyttet til forskellige knivtyper og kan derfor ikke vurderes isoleret.

De kortere knive er især relevante til præcisionsarbejde. Tefal-sættets urtekniv er 9 cm, mens sættets grøntsagskniv er 11 cm. De to længder dækker dermed forskellige mindre opgaver i samme løsning. Rig-Tig REDO urtekniv har ikke en dokumenteret bladlængde i de foreliggende data, så her bør du fokusere på den oplyste knivtype, rustfrit stål og håndtaget af 98 procent genbrugsplast frem for at gætte på målet.

Nova Santokukniv Royal Series har et blad på 12 cm. Det er kortere end de dokumenterede kokkeknive i udvalget og kan være relevant, hvis du foretrækker at arbejde med en mindre kniv. Samtidig skal du være opmærksom på, at beskrivelsen bruger brede formuleringer om japansk præcision, skarphed og balance, men ikke angiver hårdhed, lag eller ægtype. De egenskaber bør derfor ikke lægges til grund for en mere specifik teknisk vurdering.

Forged Køkkenkniv 16 Forged Olive SDV har et blad på 16 cm. Beskrivelsen fremhæver den som alsidig til kød, fisk, grøntsager og finhakning af krydderurter. Den placerer sig dermed mellem de kompakte knive og de længere kokkeknive. Katai-køkkenkniven har et dokumenteret blad på 20 cm og beskrives som en allroundkniv. Samura SG-0085 er med 22,1 cm den længste af de udpegede modeller med en eksplicit bladlængde. Vælg derfor efter råvarernes størrelse, dit skærebræt og hvor meget kontrol du ønsker tæt ved hånden.

Materialer, hårdhed og håndtag

Materialerne fortæller noget om den konstruktion, produktdataene dokumenterer, men de kan ikke alene afgøre, om en kniv passer til din teknik. Samura SG-0085 bruger AUS-8 rustfrit stål og har en angivet hårdhed på 59 HRC. Katai-køkkenkniven bruger VG10-stål og er angivet til 60 HRC. Forged Køkkenkniv 16 bruger japansk 440C-stål og er angivet til 58 HRC. De tre modeller giver derfor et konkret grundlag for at sammenligne både ståltype og hårdhed.

En HRC-angivelse er kun relevant, når den faktisk står i dataene. For Samura SG-0085 står der både HRC 59 i specs og HRC 59 + 1 i beskrivelsen. Den sikre spec-angivelse er 59 HRC, fordi det er den strukturerede værdi. Katai står til 60 HRC, og Forged-modellen til 58 HRC. Der er ingen HRC-værdi for Nova Santokukniv Royal Series, Rig-Tig REDO urtekniv eller Tefal-sættet, så disse produkter bør ikke rangordnes på hårdhed.

Håndtaget påvirker grebet og den samlede fornemmelse. Samura har polypropylen, Nova har soft grip, Katai har rosentræ, og Forged har oliventræ. Rig-Tig REDO har et håndtag af 98 procent genbrugsplast. Materialerne er forskellige, men produktdataene dokumenterer ikke en ensartet måling af ergonomi, vægt eller balance. Derfor bør du bruge håndtagsmaterialet som et konkret udvælgelseskriterium, men undgå at konkludere, at ét materiale automatisk er mest komfortabelt for alle.

Bladmateriale og håndtagsmateriale er dokumenteret for flere af modellerne, mens antal stållag og ægtype ikke er oplyst for de udpegede produkter. Det betyder, at du ikke bør betale ekstra alene for en antagelse om damaskusstål, bestemt ægtype eller flerlagskonstruktion. Hvis disse egenskaber er afgørende for dig, skal de fremgå af forhandlerens aktuelle specifikationer, før du køber.

Prisniveauer

Prisniveauet spænder fra en lavpris-santokukniv til smedede modeller i den dyrere ende. Nova Santokukniv Royal Series står til 29 kr. og er dermed et meget billigt valg, hvis du vil supplere køkkenet med en kort kniv. Til den pris får du dokumenteret 12 cm blad, rustfrit stål og soft grip-håndtag. Dataene indeholder dog ikke en HRC-værdi, ægtype eller detaljer om en særlig stålkonstruktion, så den bør vurderes som et enkelt og prisorienteret valg.

Rig-Tig REDO urtekniv står til 49 kr. på tilbud mod en normalpris på 99,95 kr. Den er interessant, hvis du specifikt mangler en urtekniv og gerne vil have et dokumenteret håndtag af 98 procent genbrugsplast. Den lave pris betyder ikke, at den kan erstatte en kokkekniv eller et komplet sæt. Den løser en smallere opgave og bør købes med det formål.

Samura SG-0085 står til 178,95 kr. og placerer sig over de billigste enkeltknive. Her får du en kokkekniv med 22,1 cm blad, AUS-8 rustfrit stål, 59 HRC og polypropylenhåndtag. Hvis du ønsker én længere allroundkniv og accepterer håndvask, er kombinationen af type, bladlængde og dokumenteret hårdhed de vigtigste grunde til at se på denne model.

Tefal Ice Force-sættet står til 343 kr. og giver tre knivtyper i én pakke. Du betaler derfor ikke kun for én kokkekniv, men også for en grøntsagskniv og en urtekniv. Forged Køkkenkniv 16 står til 479,40 kr. mod en normalpris på 799 kr. og har 16 cm blad, japansk 440C-stål, 58 HRC og oliventræshåndtag. Katai-køkkenkniven står til 839 kr. mod en normalpris på 1.199 kr. og har 20 cm blad, VG10-stål, 60 HRC og rosentræshåndtag.

Pris bør altid ses sammen med anvendelse. Den billigste kniv er ikke nødvendigvis det bedste køb, hvis du egentlig mangler flere typer. Omvendt er en dyrere smedet kniv ikke automatisk det rigtige valg, hvis du kun har brug for en lille urtekniv. Sammenlign først behovet, derefter de dokumenterede materialer og til sidst den aktuelle pris.

Hvad skal du tjekke, inden du klikker køb?

Start med at kontrollere, at produkttypen svarer til den opgave, du vil løse. En kokkekniv, santokukniv og urtekniv bør ikke behandles som udskiftelige kategorier. Tjek også bladlængden, hvor den er oplyst, og se efter om produktet sælges enkeltvis eller som sæt. Tefal Ice Force Set 3pcs Pairing- Utility- Chef Knife er et samlet sæt, mens Samura, Nova, Katai, Forged og Rig-Tig REDO er enkeltprodukter.

Se derefter på den aktuelle pris og eventuelle forskelle mellem normalpris og salgspris. Forged-modellen er oplyst med både normalpris og salgspris, ligesom Katai og Rig-Tig REDO. En prisændring kan gøre en model mere eller mindre interessant, så brug den pris, der faktisk står ved købstidspunktet. I denne guide er priserne gengivet fra produktdataene og kan ændre sig senere.

Garanti, returret og certificeringer skal du kontrollere hos den konkrete forhandler, fordi de ikke er dokumenteret i de givne produktdata. Det samme gælder detaljer om levering, reklamation, emballage og eventuelle ekstra tilbehørsdele. Køb ikke ud fra en forventning om certificering, hvis den ikke fremgår af den aktuelle produktside. Produktdataene dokumenterer heller ikke, at nogen af knivene har en bestemt certificering.

Kontrollér også specifikationernes præcision. Samura har både en beskrivelse med HRC 59 + 1 og en struktureret spec på 59 HRC, mens flere andre produkter slet ikke har en hårdhedsangivelse. For Nova er soft grip-håndtag dokumenteret, men ikke et mere præcist materiale. For Rig-Tig REDO er genbrugsplast dokumenteret, mens en eksakt bladlængde ikke er angivet. Brug derfor kun de egenskaber, du kan finde på produktsiden.

Hvis du handler ud fra et bestemt krav til bladmateriale, håndtag eller længde, så sammenhold kravet med den konkrete varelinje. Katai er dokumenteret med VG10-stål og rosentræ, Forged med japansk 440C-stål og oliventræ, og Samura med AUS-8 rustfrit stål og polypropylen. Tefal-sættet er dokumenteret med tysk rustfrit stål, men ikke med en HRC-værdi. Det er netop den slags forskelle, der bør afgøre dit valg.

Sådan bruger du knivene bedst i forskellige scenarier

Til almindelig daglig madlavning kan en kokkekniv være det mest fleksible udgangspunkt. Katai-køkkenkniven beskrives som en allroundkniv og har et blad på 20 cm. Forged-modellen er 16 cm og beskrives som alsidig til kød, fisk, grøntsager og finhakning af krydderurter. De to modeller henvender sig derfor til lignende brede opgaver, men med forskellige bladlængder, stålangivelser og håndtagsmaterialer.

Hvis du arbejder med større råvarer eller gerne vil have længere skærebevægelser, er Samura SG-0085 med 22,1 cm relevant. Brug den som den brede kokkekniv i dit udvalg, mens en kortere urtekniv kan tage små opgaver. Den dokumenterede håndvask er vigtig at have med i den daglige planlægning. Samura bør ikke behandles som en kniv, der kan sættes i opvaskemaskinen.

Til mindre råvarer og præcisionsarbejde kan Nova Santokukniv Royal Series med 12 cm blad være et kompakt valg. Soft grip-håndtaget er dokumenteret, men produktdataene beskriver ikke en bestemt ægtype eller hårdhed. Rig-Tig REDO er endnu mere målrettet, fordi den er angivet som urtekniv. Dens håndtag af 98 procent genbrugsplast er et tydeligt særkende, mens den korte funktion gør den bedst egnet som supplement til en større kniv.

Et sæt er praktisk, når flere personer bruger køkkenet, eller når du vil have en grundpakke uden at købe knivene enkeltvis. Tefal-sættet kombinerer en kokkekniv på 20 cm, en grøntsagskniv på 11 cm og en urtekniv på 9 cm. Det giver en enkel opdeling mellem større, mellemstore og mindre opgaver. Samtidig skal du vurdere, om alle tre knive vil blive brugt, da et sæt ellers kan fylde uden at give tilsvarende værdi.

Brug altid den knivtype, der passer til opgaven, og lad produktets dokumenterede egenskaber styre forventningerne. En lang kokkekniv kan være praktisk til større råvarer, mens en kort urtekniv giver bedre mening til små skæreopgaver. Der findes ikke én bladlængde, der passer til alle, og materialevalget bør vurderes sammen med størrelse, pris og den konkrete anvendelse.

Vedligeholdelse, opbevaring og mulige udgifter

Den mest konkrete vedligeholdelsesoplysning i produktdataene gælder Samura SG-0085, som ifølge data kun må vaskes i hånden. Det bør du tage alvorligt ved købet, hvis du normalt bruger opvaskemaskine. Der er ikke grundlag for at tilskrive de øvrige produkter en bestemt opvaskemaskineegnethed, medmindre den aktuelle produktside udtrykkeligt angiver det.

Produktdataene indeholder ikke faste oplysninger om slibning, garantireparationer, reservedele eller vedligeholdelsesudgifter. Du bør derfor undersøge, om forhandleren beskriver service, reklamation eller andre omkostninger, før du køber en dyrere model. Det gælder især, hvis du vælger en kniv ud fra dens ståltype eller hårdhed og forventer at bruge den i mange år.

Materialerne kan hjælpe dig med at opstille en vedligeholdelsesrutine, men de må ikke bruges til at opfinde egenskaber. Samura har polypropylenhåndtag, Katai rosentræ, Forged oliventræ, Nova soft grip og Rig-Tig REDO genbrugsplast. Dataene angiver ikke, at nogen af håndtagene er vandtætte eller kræver en bestemt behandling. Tør derfor ikke en antaget egenskab ind i købsbeslutningen, og følg altid den aktuelle forhandlers anvisninger.

Opbevaring bør også indgå i valget. En længere kniv på 22,1 cm kræver mere plads end en urtekniv, mens et sæt med tre knive kræver plads til flere dele. Produktdataene beskriver ikke knivblok, skede eller anden opbevaring til de udpegede produkter. Hvis du mangler sikker opbevaring, skal du undersøge, om det følger med, eller om det skal købes separat.

Vedligeholdelsesudgifter er ikke oplyst for de enkelte modeller. Du bør derfor se på prisen som købspris og ikke regne med, at slibning, service eller udskiftning er inkluderet. Vælg den løsning, du realistisk kan passe på. En dyr kniv giver kun mening, hvis du vil følge dens dokumenterede vaskeanvisning og har en passende måde at opbevare den på.

En enkel beslutningsmodel før købet

Begynd med behovet: Mangler du én bred allroundkniv, en lille præcisionskniv, en santokukniv eller flere knivtyper på én gang? Vælg derefter bladlængde. 12 cm giver en kompakt santokukniv, 16 cm giver en mellemstor kokkekniv, 20 cm giver et længere allroundblad, og 22,1 cm er den længste dokumenterede enkeltkniv i udvalget. De mindre længder på 9 og 11 cm findes i Tefal-sættet.

Vurder derefter premiumegenskaber ud fra fakta. Katai har VG10-stål og 60 HRC, Forged har japansk 440C-stål og 58 HRC, og Samura har AUS-8 rustfrit stål og 59 HRC. Det gør dem relevante, hvis du prioriterer dokumenteret ståltype og hårdhed. Hvis du i stedet vil have laveste pris, er Nova Santokukniv Royal Series til 29 kr. det mest prisorienterede valg blandt de udpegede produkter.

Vælg value ud fra forholdet mellem funktion og pris. Samura kombinerer kokkekniv, 22,1 cm blad og 59 HRC til 178,95 kr. Forged kombinerer 16 cm, japansk 440C-stål og 58 HRC med en oplyst salgspris på 479,40 kr. Tefal-sættet kan have høj værdi, hvis du faktisk mangler alle tre knivtyper. Hvis du kun mangler en urtekniv, er Rig-Tig REDO mere målrettet.

Til præcisionsarbejde bør du prioritere de mindre knivtyper. Nova har 12 cm blad, og Tefal-sættet indeholder både 11 cm grøntsagskniv og 9 cm urtekniv. Til én alsidig kniv kan du se på Katai, Forged eller Samura. Til flere arbejdsområder kan Tefal være den enkleste start. Afslut med at kontrollere pris, returret, garanti, certificeringer og vedligeholdelseskrav hos forhandleren. På den måde bliver valget baseret på dit faktiske køkken og de oplysninger, der kan dokumenteres.

Udvalgt produkt

Samura SG-0085 Golf Kokkekniv

Samura SG-0085 Golf Kokkekniv

178,95 kr.

Se priser →

Udvalgt produkt

Nova Santokukniv Royal Series

Nova Santokukniven fra Royal Series er en kulmination af japansk præcision og moderne design, skabt til at forvandle din madlavningsoplevelse. Denne kniv er designet til at levere uovertruffen skarphed og balance …

29 kr.

Se priser →

Udvalgt produkt

Rig-Tig REDO urtekniv

REDO urtekniv - Black Den klassiske urtekniv fra REDO-serien er fremstillet af rustfrit stål og har et håndtag lavet af 98% genbrugsplast, som er fremstillet af indsamlet forbrugsemballage. Dette giver urtekniven et …

49 kr.

Se priser →

Udvalgt produkt

Køkkenkniv Smedet Katai SdV

Den Ultimative Allround Kniv Denne smedede Katai SdV køkkenkniv er den ultimative allround kniv, der er uundværlig for enhver (amatør)kok. Med sin længde på 20 cm og en knivbladstykkelse på 2 mm er den ideel til at skære

839 kr.

Se priser →